Neugierig auf die vegane Küche? In diesem Kurs entdeckst Du, wie bunt, abwechslungsreich und lecker pflanzliche Gerichte sein können. Gemeinsam kochen wir einfache Rezepte, die sich ohne großen Aufwand im Alltag umsetzen lassen – von herzhaften Klassikern bis hin zu süßen Überraschungen.
Nebenbei erfährst Du Wissenswertes über wichtige Zutaten, ausgewogene Ernährung und es gibt viele Tipps für die praktische Umsetzung zu Hause.
Der Kurs ist ideal für:
- Einsteiger in die vegane Ernährung
- Menschen, die Lust haben, etwas Neues auszuprobieren
- Alle, die ihre Kochkenntnisse erweitern möchten

Wir verbinden wir das Beste aus zwei Welten: praxisorientiertes Kochen mit flexiblen Impulsen für Theorie und Austausch.
Ich zeige dir Schritt für Schritt, wie einfach und lecker eine zuckerfreie Ernährung sein kann und wie du diese fest in deinem Alltag verankerst.
Was dich erwartet:
Live-Kochen in der Schulküche: Erlebe jede Woche, wie du unter Anleitung köstliche zuckerfreie Gerichte und Snacks zubereitest. Wir kochen gemeinsam Mealprep-Ideen für ein ausgewogenes Frühstück, Mahlzeiten für das Büro und schnelle Abendessen. Selbstverständlich probieren wir auch Dessert-Blitzrezepte für Süßmäuler aus!
Theoretisches Wissen: Verstehe, wie Zucker in deinem Körper wirkt, wo er sich versteckt und wie du Heißhungerattacken meisterst.
Praktische Tipps: Ich zeige dir Tricks zum cleveren Einkaufen, zum Lesen von Lebensmitteletiketten und zur effektiven Essensplanung.
Nachhaltige Veränderung: Entwickle Strategien für den Umgang mit Rückschlägen und für ein dauerhaft zuckerfreies Leben voller Genuss.

Kursinhalte auf einen Blick:
Woche 1: Der Zucker-Check und erste Koch-Basics
Woche 2: Mealprep für den Alltag & Heißhunger-Buster
Woche 3: Süßes ohne Reue & Achtsames Genießen
Woche 4: Für immer zuckerfrei & Dein persönlicher Plan

Neugierig auf die vegane Küche? In diesem Kurs entdeckst Du, wie bunt, abwechslungsreich und lecker pflanzliche Gerichte sein können. Gemeinsam kochen wir einfache Rezepte, die sich ohne großen Aufwand im Alltag umsetzen lassen – von herzhaften Klassikern bis hin zu süßen Überraschungen.
Nebenbei erfährst Du Wissenswertes über wichtige Zutaten, ausgewogene Ernährung und es gibt viele Tipps für die praktische Umsetzung zu Hause.
Der Kurs ist ideal für:
- Einsteiger in die vegane Ernährung
- Menschen, die Lust haben, etwas Neues auszuprobieren
- Alle, die ihre Kochkenntnisse erweitern möchten