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Anmeldung möglich English cooking: Afternoon tea

(vhs Schleswig, ab Do., 8.2., 18.00 Uhr )

Simple but tasty recipes from USA and UK for tired and hungry eaters - "quick, cheap and dirty". We want to show how easy it is to cook a good and cheap meal in a short time. Course is held in English! Die Lebensmittelkosten in Höhe von insgesamt 15,00 € werden mit der Kursgebühr erhoben.

Anmeldung möglich Hausmannskost für alle - kochen kann jeder lernen

(vhs Schleswig, ab Mi., 14.2., 18.30 Uhr )

Dieser Kurs richtet sich an alle, die bereits einen Kochkurs für Anfänger besucht haben oder bereits über geringe Kochkenntnisse verfügen. An drei Abenden werden die Grundlagen des Kochens schmackhaft und mit Spaß vertieft. Die Lebensmittelpauschale in Höhe von 8 Euro/Kurstag ist in der Kursgebühr enthalten. Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch und Dosen für evtl. Reste. (Kleingruppe).

Anmeldung möglich Deutscher Whisky: Kann man den denn überhaupt trinken?

(vhs Schleswig, ab Fr., 16.2., 18.30 Uhr )

In Deutschland wird derzeit an ca. 200 Standorten Whisky hergestellt. Die meisten sind eigentlich Obstler-Brennereien, die nebenbei Whisky produzieren oder Kleinst-Destillerien im Nebenerwerb.
Nur gut ein Dutzend der Produzenten sind "richtige" Whisky-Destillerien und auch diese sind noch immer deutlich kleiner als schottische Brennereien. Die Qualität der deutschen Brände schwankt sehr stark, es
gibt jedoch auch einige wirklich gute Erzeugnisse. Auf einen kurzen Überblicksvortrag zum Thema "Deutscher Whisky" folgt ein Tasting sechs ausgesuchter Whiskys aus verschiedenen Destillerien aus ganz Deutschland.
40 € Kosten pro Teilnehmer für das Tasting werden im Seminar direkt eingesammelt.

Anmeldung möglich Kaffeeseminar

(vhs Schleswig, ab Sa., 17.2., 15.00 Uhr )

Tauchen Sie ein in die Welt des Geschmacks. Lassen Sie sich vom Duft und Aroma eines frisch gerösteten Kaffees verwöhnen und erleben Sie, wie guter Kaffee schmecken kann!
Sie erfahren Interessantes über die Anbaugebiete, Kaffeesorten und Verarbeitung des Kaffees. Sie erleben die Röstung und Zubereitung hautnah und können sich auf die Verkostung verschiedener Sorten und Spezialitäten freuen. Informationen über das richtige Handwerkszeug (u. a. Kaffeemaschinen) ergänzen den Kurs. Die Lebensmittelumlage ist in der Kursgebühr enthalten.

Anmeldung möglich Ausgetrickst? Zurückgetrickst! - Zucker & Co.

(vhs Schleswig, ab Do., 22.2., 18.30 Uhr )

Wussten Sie, dass in unseren Nahrungsmitteln regelmäßig Stoffe vorkommen, die auch in der Tiermast Verwendung finden, weil sie den Appetit anregen? Wie etliche moderne Lebensmittel und Nahrungsmittelzusätze den Körper an der Nase herumführen und unsere Bemühungen zur Gewichtsreduktion oder gesunder Ernährung zunichtemachen, erfahren Sie in diesem Vortrag. Kommen Sie den Saboteuren auf die Schliche und finden Sie heraus, mit welchen einfachen Veränderungen Sie zurücktricksen können! Infoabend mit anschließender angeregter Diskussion!
Erfahren Sie in diesem Vortrag etwas über die verschiedenen Heilkräuter und deren Anwendung. Wie bereitet am Tees, Kaltauszüge und Wickel usw. zu, damit sich deren Wirkung entfalten kann? Welche Pflanzen und Früchte stärken das Immunsystem und beugen Infekten vor?

Anmeldung möglich Entgiften - Entschlacken - Fasten

(vhs Schleswig, ab Di., 27.2., 18.15 Uhr )

Sie haben die Möglichkeit sich mit Methoden und Mitteln vertraut zu machen, wie z. B. Bärlauch, Koriander oder Zeolith, welche zur Entgiftung und Entschlackung in der Naturheilkunde häufig empfohlen werden. Der Schwerpunkt liegt auf dem Thema Umweltgifte, denn Schwermetalle und Pestizide werden immer wieder in bedenklichen Mengen in unseren Nahrungsmitteln nachgewiesen. Gerade beim Frühjahrsfasten soll es in diesem Zusammenhang wichtig sein, auf die Gesundheit zu achten.
Hinweis: Dieser Abend dient lediglich der Information über diese Methoden, die in der Naturheilkunde bekannt sind. Bevor Sie sie anwenden, sprechen Sie bitte mit Ihrem Arzt oder Heilpraktiker.

Kurs ausgebucht. Anmeldung über Warteliste online möglich. Gesundheitswoche: Aktiv, bewegt, gesund! Teil 1. Bildungsurlaub

(vhs Schleswig, ab Mo., 12.3., 8.30 Uhr )

Wir werden gemeinsam kochen und genießen, verschiedene Bewegungsprogramme und Entspannungsübungen für den Alltag kennenlernen und treten so dem "Alltagswahnsinn" entspannter entgegen. Beim Kochen erfahren Sie, wie einfach es sein kann, sich gesund und abwechslungsreich zu ernähren und warum Diäten dick machen und Schokolade glücklich. Gemeinsam setzen wir Impulse für die eigene individuelle gesunde Ernährung. Wir backen Brote, kreieren Brotaufstriche, setzen den Schwerpunkt auf regionale & saisonale Küche, kochen kreativ und bunt! Sie lernen verschiedene Entspannungstechniken kennen, die Sie gut in den Alltag integrieren können. Wir werden uns viel bewegen und schnuppern in einige Sportarten hinein. Der Einblick in die verschiedenen Bewegungsübungen macht Ihnen Appetit auf mehr! Am Ende des Seminars essen Sie schmackhaft und gesund, auch wenn Sie wenig Zeit zur Verfügung haben und gestalten Ihren Alltag mit Bewegung und kleinen Entspannungsübungen leichter. Kursentgelt einschl. Lebensmittelumlage. Als Bildungsurlaub anerkannt (WBG/B/13943 IB S.H.). Bitte erkundigen Sie sich nach den Bedingungen.

Kurs ausgebucht. Anmeldung über Warteliste online möglich. Gesundheitswoche: Aktiv, bewegt, gesund! Teil 3. Bildungsurlaub

(vhs Schleswig, ab Mo., 19.3., 8.30 Uhr )

Dieser Kurs richtet sich ausschließlich an Teilnehmende, die bereits an einer der Gesundheitswochen teilgenommen haben!
Ziel ist es, Gelerntes aufzufrischen und weiter zu verinnerlichen. Die Gesundheit soll gefördert, die Freude und Neugier geweckt werden. Wir werden wieder gemeinsam frisch und gesund kochen, in neue Bewegungseinheiten reinschnuppern und verschiedene Entspannungstechniken kennenlernen. Wir verbringen viel Zeit an der frischen Luft, durchleuchten lieb gewonnene Verhaltensmuster und erarbeiten uns Ziele für das eigene Gesundheitsmanagement. Anerkennung als Bildungsurlaub beantragt. Bitte erkundigen Sie sich nach den Bedingungen.

Anmeldung möglich Lecker, einfach und gesund - Rezepte und Tipps für jeden Tag

(vhs Schleswig, ab Mo., 19.3., 18.30 Uhr )

An diesem Abend werden wir Rezepte ausprobieren, die sich mühelos zubereiten lassen, aber nicht unbedingt alltäglich sind. Möchten wir nicht täglich etwas Gutes essen? Es sind überwiegend vegetarische Gerichte aus regionalen Produkten. Sie werden eine Fülle von praktischen Tipps für den Alltag erhalten und wir können uns darüber austauschen, was gesundes Essen ist. Bitte etwas zu trinken und Vorratsdosen für evtl. Reste mitbringen. Die Lebensmittelkosten in Höhe von 9,00 € werden mit der Kursgebühr erhoben.

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Anmeldung möglich
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fast ausgebucht
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Kurs ausgebucht. Anmeldung über Warteliste online möglich.
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Kurs abgeschlossen
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keine Online-Anmeldung möglich, bitte rufen Sie uns an
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Kontakt

Volkshochschule der Stadt Schleswig

Königstraße 30
24837 Schleswig

Tel.: 04621 9662 - 0
Fax: 04621 9662 - 19
E-Mail: vhs@schleswig.de

 

 

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Montag und Donnerstag:
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Während der Schulferien gelten geänderte Öffnungszeiten.

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