Kursbereiche >> Gesundes Leben >> Essen & Trinken

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Anmeldung möglich Deutscher Whisky: Kann man den denn überhaupt trinken?

(vhs Schleswig, ab Sa., 23.9., 18.30 Uhr )

In Deutschland wird derzeit an ca. 200 Standorten Whisky hergestellt. Die meisten sind eigentlich Obstler-Brennereien, die nebenbei Whisky produzieren oder Kleinst-Destillerien im Nebenerwerb.
Nur gut ein Dutzend der Produzenten sind "richtige" Whisky-Destillerien und auch diese sind noch immer deutlich kleiner als schottische Brennereien. Die Qualität der deutschen Brände schwankt sehr stark, es
gibt jedoch auch einige wirklich gute Erzeugnisse. Auf einen kurzen Überblicksvortrag zum Thema "Deutscher Whisky" folgt ein Tasting sechs ausgesuchter Whiskys aus verschiedenen Destillerien aus ganz Deutschland.
40 € Kosten pro Teilnehmer für das Tasting werden im Seminar direkt erhoben. (Kleingruppe)

Anmeldung möglich Naturmedizin Holunder

(vhs Schleswig, ab Sa., 30.9., 16.00 Uhr )

Der Holunder ist die Hausapotheke der Bauern und bietet vielfältigen Nutzen. Wir ernten und verarbeiten Holunderbeeren zu Saft, Gelee, Chutney und Konfitüren. Veranstaltungsort: Schulbauernhof Helle, Helle 2, 24351 Thumby

Anmeldung möglich Köstliches aus der Apfelküche

(vhs Schleswig, ab Do., 5.10., 18.00 Uhr )

Ob süß oder deftig, ofenfertig oder roh: der Apfel hat einiges zu bieten. Wir backen, braten, raspeln und genießen rund um dem Apfel! Auch dem Spruch "An apple a day keeps the doctor away!" gehen wir an diesem Abend auf den Grund. Auch für Vegetarier geeignet. Bitte Behälter für Kostproben mitbringen. Die Lebensmittelpauschale in Höhe von 8,50 € ist in der Kursgebühr enthalten.

Anmeldung möglich Gesundheitswoche: Aktiv, bewegt, gesund! Teil 1. Bildungsurlaub

(vhs Schleswig, ab Mo., 9.10., 8.30 Uhr )

Wir werden gemeinsam kochen und genießen, verschiedene Bewegungsprogramme und Entspannungsübungen für den Alltag kennenlernen und treten so dem "Alltagswahnsinn" entspannter entgegen. Beim Kochen erfahren Sie, wie einfach es sein kann, sich gesund und abwechslungsreich zu ernähren und warum Diäten dick machen und Schokolade glücklich. Gemeinsam setzen wir Impulse für die eigene individuelle gesunde Ernährung. Wir backen Brote, kreieren Brotaufstriche, setzen den Schwerpunkt auf regionale & saisonale Küche, kochen kreativ und bunt! Sie lernen verschiedene Entspannungstechniken kennen, die Sie gut in den Alltag integrieren können. Wir werden uns viel bewegen und schnuppern in einige Sportarten hinein. Der Einblick in die verschiedenen Bewegungsübungen macht Ihnen Appetit auf mehr! Am Ende des Seminars essen Sie schmackhaft und gesund, auch wenn Sie wenig Zeit zur Verfügung haben, und gestalten Ihren Alltag mit Bewegung und kleinen Entspannungsübungen leichter. Kursentgelt einschließlich Lebensmittelumlage und entstehenden Nebenkosten, wie z. B. Eintrittsgelder. Als Bildungsurlaub anerkannt (WBG/B/13943 IB S.H.). Bitte erkundigen Sie sich nach den Bedingungen.

Anmeldung möglich Lecker und gesund "to go"

(vhs Schleswig, ab Mo., 9.10., 18.30 Uhr )

Wir bereiten Köstliches zum Mitnehmen zu, sei es zur Arbeit, zur Schule, zum Picknick, in den Urlaub oder auch für einen Vorrat zur Stärkung zwischendurch. Die Gerichte sind einfach zuzubereiten, lassen sich gut vorbereiten und bevorraten und bestehen überwiegend aus regionalen Zutaten. Dabei besprechen wir, wie eine abwechslungsreiche Ernährung außer Haus mit selbst zubereiteten Speisen gelingen kann.
Bitte kleine Vorratsdosen, drei leere Marmeladengläser und etwas zu trinken mitbringen. Die Lebensmittelkosten in Höhe von 9,00 € werden mit der Kursgebühr erhoben.

Anmeldung möglich Kochschule für Anfänger - einfache Hausmannskost und mehr

(vhs Schleswig, ab Mi., 11.10., 18.30 Uhr )

Dieser Kurs richtet sich an alle, die bereits einen Kochkurs für Anfänger besucht haben oder bereits über geringe Kochkenntnisse verfügen. An drei Abenden werden die Grundlagen des Kochens schmackhaft und mit Spaß vertieft. Die Lebensmittelpauschale in Höhe von 8 Euro/Kurstag ist in der Kursgebühr enthalten. Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch und Dosen für evtl. Reste. (Kleingruppe).
Anmeldeschluss: 04.10.2017

Anmeldung möglich Kochschule für Anfänger - Kochen kein Buch mit sieben Siegeln

(vhs Schleswig, ab Do., 12.10., 18.30 Uhr )

Sie glauben, Sie können nicht kochen? Sie möchten weg von Fertigprodukten hin zu frischen Zutaten? Dann ist dieser Kurs genau richtig! Für alle Kochanfänger werden an drei Abenden die Grundlagen des Kochens und Backens schmackhaft und mit Spaß vermittelt. Die Lebensmittelpauschale in Höhe von 8 Euro/Kurstag ist in der Kursgebühr enthalten. Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch und Dosen für evtl. Reste. (Kleingruppe).
Anmeldeschluss: 05.10.2017

Anmeldung möglich Herbstgemüse Kürbis, Zucchini und Co.

(vhs Schleswig, ab Mi., 25.10., 18.00 Uhr )

Schmackhafte Gerichte rund um Gemüse der Saison. Diese sind nicht nur lecker, sondern haben auch einen hohen Gesundheitswert! Von der Vorspeise bis zum Dessert! (Auch für Vegetarier geeignet, ein Fleischgericht).
Bitte Behälter für Kostproben mitbringen. Die Lebensmittelpauschale in Höhe von 8,50 Euro ist in der Kursgebühr enthalten.

Anmeldung möglich Brotaufstriche & selbstgebackene Brötchen

(vhs Schleswig, ab Mi., 1.11., 18.00 Uhr )

Alternativen zu Wurst & Käse. Raffinierte, schnelle, pikante & preiswerte Brotaufstriche und leckere Brötchen & Brot selbst gemacht. Bitte Behälter für Kostproben mitbringen. Die Lebensmittelpauschale in Höhe von 8,50 Euro ist in der Kursgebühr enthalten.

Anmeldung möglich English cooking

(vhs Schleswig, ab Do., 2.11., 18.00 Uhr )

Simple but tasty recipes from USA and UK for tired and hungry eaters - "quick, cheap and dirty". We want to show how easy it is to cook a good and cheap meal in a short time. Course is held in English! Die Lebensmittelkosten in Höhe von insgesamt 15,00 € werden mit der Kursgebühr erhoben.

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fast ausgebucht
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Kurs ausgebucht. Anmeldung über Warteliste online möglich.
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Kurs abgeschlossen
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keine Online-Anmeldung möglich, bitte rufen Sie uns an
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24837 Schleswig

Tel.: 04621 9662 - 0
Fax: 04621 9662 - 19
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